Sancerre Les Grands Champs (botella de 0,75L)
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INFORMACIÓN
Productor: Domaine Fouassier
Descripción del producto: Sancerre Les Grands Champs
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Blanco
Región: Francia
Nombre: Sancerre AOC
Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc
COMBINACIONES
Mariscos, Pescado, Verduras
DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO
Les Grands Champs de Fouassier es un Sancerre que crece en la piedra caliza más pura del Kidmeridggiano, en conchas desmenuzadas hace eones. Procedente de viñedos de mediana edad (25/35 años) gestionados según los dictados Steiner de la biodinámica. Vinificación realizada respetando las fases de la luna, con levaduras autóctonas, en depósitos de acero de 30/100 hl.