INFORMAZIONI

Produttore: Vigneti Massa

Descrizione Prodotto: "Implicito"

Formato: Bott. 1,00

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: ND

Vitigno: uve rosse tipiche della regione

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi, Verdure

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Lunae

Descrizione Prodotto: Circus

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Liguria

Denominazione: Liguria di Levante IGP

Vitigno: Massareta; Albarossa; Alicante

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

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INFORMAZIONI

Produttore: Poderi Luigi Einaudi

Descrizione Prodotto: Dolcetto Dogliani

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Dogliani DOCG

Vitigno: 100% Dolcetto

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Dolcetto punto e basta. O punto e a capo, perché assaggiando questo vino verrete travolti da sensazioni di frutto rosso, in tutte le sue varianti possibili, accompagnate dal tipico finale ammandorlato. Tannino evidente ma mai troppo invadente. A tavola risulta molto versatile. Da provare, anche in estate, con il roast beef.

INFORMAZIONI

Produttore: Cascina Ca' Rossa

Descrizione Prodotto: Nebbiolo Funsu

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Questo Nebbiolo vinificato in acciaio sfata il preconcetto del Roero quale zona minore per questo vitigno. Dal bicchiere salgono infatti profumi floreali delicati ma persistenti. Proprio questo binomio caratteriale rimane anche in bocca, grazie a terrosità di viola accompagnate da dolcezze di rosa. Si esalta persino con alcune preparazioni di mare.

INFORMAZIONI

Produttore: Poderi Luigi Einaudi

Descrizione Prodotto: Pelaverga

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Verduno di Pelaverga DOC

Vitigno: 100% Pelaverga

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Antinori Tormaresca Bocca di lupo

Descrizione Prodotto: Torcicoda

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Puglia

Denominazione: Salento IGT

Vitigno: 100% Primitivo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il più importante vino rosso pugliese, il Primitivo, che esprime tutta la sua eleganza nel territorio del Salento, dove anche la famigerata azienda Antinori ha deciso di investire in filari. Fruttato e speziato.

INFORMAZIONI

Produttore: Mesa

Descrizione Prodotto: Moro

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sardegna

Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

Vitigno: 100% Cannonau

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il più caratteristico vitigno sardo declinato dalla cantina Mesa. Da bere come lo bevono i sardi…fresco! Perché è fatto così, rigoroso, sa di frutto scuro, rabarbaro e e viola, ma è allostesso tempo fresco e pronto da stappare anche per un aperitivo in veranda con gli amici.

INFORMAZIONI

Produttore: Cantina Terlan

Descrizione Prodotto: Pinot Nero

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Traltoadig

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Pinot Nero di cantina Terlan è uno dei vini storici di questa realtà, un vitigno che ha trovato in questo lembo di terra uno dei terroir migliori nei quali esprimersi. Fermentato in cisterna e successivamente in botte grande, dove avviene la fermentazione malolattica per 8 mesi, viene poi imbottigliato per presentarsi al consumatore con note di frutta rossa e liquirizia mentre al palato, grazie a un tannino leggero, contrasta piacevolmente con gli aromi fruttati. Sul finale la nota minerale e una buona persistenza ne fanno un vino dalla rara eleganza.

INFORMAZIONI

Produttore: Marisa Cuomo

Descrizione Prodotto: Furore Rosso

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Costa d'Amalfi DOC

Vitigno: 50% Piedirosso; 50% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Piedirosso e Aglianico, quasi in parti uguali, un’affinamento in legno per soli sei mesi e avrete un rosso di carattere che tuttavia non rinuncia ad una spiccata bevibilità. Sapori nitidi di ciliegia e spezie dolci. Tannino elegante. A tavola sposa un polipo alla luciana ma anche una grigliata a base di costolette di maiale.

INFORMAZIONI

Produttore: Domenico Clerico

Descrizione Prodotto: Langhe Rosso Arte

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Piemonte

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: 90% Nebbiolo; 10% Barbera

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Colle Ciocco

Descrizione Prodotto: Montefalco Sagrantino

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Umbria

Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG

Vitigno: 100% Sagrantino

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

INFORMAZIONI

Produttore: Mamete Prevostini

Descrizione Prodotto: Corte Di Cama

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Lombardia

Denominazione: Sforzato di Valtellina DOCG

Vitigno: 100% Nebbiolo

ABBINAMENTI

Carni Rosse, Formaggio

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Particolarissimo vino passito, ma secco! Selezione dei migliori grappoli del Valtellina Superiore D.O.C.G nei comuni di Sondrio, Berbenno e Montagna in Valtellina.