Prodotti
Spumante Bianco (Bott. 0,75L)
Prezzo €6,90Produttore: Cecilia Beretta
Descrizione Prodotto: Spumante Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Veneto
Denominazione: ND
Vitigno: Glera e altri vitigni
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Una bollicina semplice ma di grande bevibilità, fresco,fruttato, profumato. Da aperitivo o anche a tutto pasto!
"Bianco" Liguria di Levante IGT (Bott. 0,75L)
Prezzo €8,00Produttore: Ottaviano Lambruschi
Descrizione Prodotto: "Bianco" Liguria di Levante IGT
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Liguria
Denominazione: Liguria di Levante IGT
Vitigno: Vermentino
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Salumi, Verdure
Chardonnay (Bott. 0,75L)
Prezzo €9,10Produttore: Sordo
Descrizione Prodotto: Chardonnay
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, appena accennati. profumo ampio, intenso, fruttato, floreale, assai gradevole e molto persistente. Sapore asciutto, ben strutturato e gradevolmente acido; delicato ed elegante, nobilitato da una lunga persistenza aromatica. Ottimo come aperitivo, ideale con gli antipasti e gradevole accompagnamento di primi piatti conditi con salse leggere e secondi piatti a base di pesce e crostacei.
Roero Arneis (Bott. 0,75L)
Prezzo €9,40Produttore: Sordo
Descrizione Prodotto: Roero Arneis
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Roero DOCG
Vitigno: 100% Arneis
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Un piacevole bianco, dal delicatissimo colore giallo paglierino con riflessi verdolini. il suo profumo è ampio, fragrante, con ricordi di frutta fresca, fiori di acacia e miele. Il sapore è asciutto, armonico, di buon corpo e grande sapidità. Si accompagna bene sia agli antipasti, sia a piatti dai sapori gentili, quali risotti bianchi o con gli asparagi, gnocchi alla bava, pesci non salsati. la delicatezza di questi piatti sarà esaltata dalla finezza del bouquet, dalla sapidità e dall’avvincente armonia di un sontuoso vino della nostra terra.
Sauvignon (Bott. 0,75L)
Prezzo €9,40Produttore: Sordo
Descrizione Prodotto: Sauvignon
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Elegante vino bianco secco, dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, leggermente aromatico. Il profumo caratteristico, intensamente erbaceo, esalta il suo sapore fresco e deciso, con delicati aromi di peperone verde e uva spina. Si abbina con tutti gli antipasti, piatti a base di asparagi, verdure miste, salumi speziati, pesce, lumache, fritti misti, zuppa di cipolle. Ottimo come aperitivo.
Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti (Bott. 0,75L)
Prezzo €10,10Produttore: Sorrentino
Descrizione Prodotto: Vesuvio Lacryma Christi Bianco Bio 5 Viti
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Campania
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC
Vitigno: 90% Coda di Volpe; 10% Falanghina
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi vulcanico-sabbiosi a un’altitudine media di 400 metri s.l.m. Buona ventilazione e percepibili escursioni termiche garantiscono uve sane e di grande concentrazione aromatica. Dopo la vendemmia manuale ultimata verso la metà di settembre, le uve vengono fermentate in acciaio per garantire un vino fresco e dagli aromi primari ben rifiniti. Di colore giallo paglierino, presenta sentori di frutti esotici, con accenni al pompelmo e a note di erbe selvatiche. Al palato apre il sorso con un’interessante mineralità che è stemperata dagli accenni fruttati di melone bianco e pesca. Di ottima struttura, presenta una beva gradevole e una persistenza medio-lunga.
Pignoletto Superiore Classico (Bott. 0,75L)
Prezzo €11,00Produttore: Manaresi
Descrizione Prodotto: Pignoletto Superiore Classico
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Emromagna
Denominazione: Colli Bolognesi DOCG
Vitigno: 100% Pignoletto
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
L’espressione elegante, incisiva, nitida del Pignoletto, che nella zona classica delle colline di Zola Predosa si evidenzia al meglio. L’aromaticità varietale si arricchisce dell’intensità del frutto, pur nella freschezza e leggerezza. Gusto cristallino, croccante, persistente. Profumi di fiori bianchi, pera, ananas. Promette una certa longevità.
Belguardo Vermentino (Bott. 0,75L)
Prezzo €12,50Produttore: Mazzei Tenuta Belguardo
Descrizione Prodotto: Belguardo Vermentino
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: 100% Vermentino
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Non di sola Sardegna vive il Vermentino, varietà che in Maremma si ritrova in una natura molto presente, che influenza il vino grazie agli influssi del mare associati a terreni ricchi di arenaria. Per questo in bocca, oltre alle note di frutta gialla (pompelmo e pesca), si percepiscono evidenze di iodio ed erbe aromatiche. Provatelo con un sautè di vongole e tanto pane bruscato.
Pinot Grigio (Bott. 0,75L)
Prezzo €13,60Produttore: Cantina Terlan
Descrizione Prodotto: Pinot Grigio
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Pinot Grigio
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Il Pinot Grigio si sa, è uno di quei bianche che mette d'accordo tutti a tavola. Agrumi e frutta bianca in bell'ensemble che predilige il palato di quelli che amano il bianco sapido ma che soddisfa anche chi ama i fruttati.
Sharis (Bott. 0,75L)
Prezzo €15,30Produttore: Livio Felluga
Descrizione Prodotto: Sharis
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Frvengiu
Denominazione: Trevenezie IGT
Vitigno: 70% Chardonnay; 30% Ribolla Gialla
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Verdure
Duo di vitigni bianchi. La Ribolla gialla al naso si fa sentire sulle note floreali di acacia e tiglio, mentre lo Chardonnay dice presente a suon di mela e frutto tropicale. Bocca fedele a quanto espresso dal naso, anche se il sorso viene slanciato da tocchi di erbe aromatiche fresche.
