INFORMAZIONI

Produttore: Sorrentino

Descrizione Prodotto: Vesuvio Rosso

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Vesuvio DOC

Vitigno: 80% Piedirosso; 20% Aglianico

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Il Vesuvio Rosso della cantina Sorrentino è realizzato con uve Piedirosso e Aglianico. I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi vulcanico-sabbiosi a un’altitudine media di 250 metri s.l.m. Dopo la vendemmia manuale ultimata verso la metà di settembre, le uve vengono fermentate in acciaio per preservare la fragranza di frutto. Seguono la creazione del blend e l’imbottigliamento. Di colore rosso rubino di media intensità, presenta sentori di frutti rossi come lampone e more selvatiche, rifiniti da una soave speziatura.