Vini Biologici o Biodinamici
Prodotti
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Vini Biologici o Biodinamici
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Renosu Rosso (Bott. 0,75L)
Prezzo €12,50Produttore: Alessandro Dettori
Descrizione Prodotto: Renosu Rosso
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Sardegna
Denominazione: ND
Vitigno: Cannonau; Monica; Pascale
Carni Rosse
Vipavska Dolina Ribolla (Bott. 0,75L)
Prezzo €18,70Produttore: Slav?ek
Descrizione Prodotto: Vipavska Dolina Ribolla
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Slovenia
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Ribolla
Pesce
Ricco ed avvolgente, entra in bocca impetuoso mostrando tutto il suo vigore, ma mantenendo una grande eleganza e finezza. Dal finale lungo e compiuto.
Vipavska Dolina Viktorija Spumante Brut Nature (Bott. 0,75L)
Prezzo €18,90Produttore: Slav?ek
Descrizione Prodotto: Vipavska Dolina Viktorija Spumante Brut Nature
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Slovenia
Denominazione: ND
Vitigno: 90% Ribolla; 10% Riesling Italico
Frutti di Mare, Pesce, Salumi
Frutta e fiori bianchi e crosta di pane con un tocco di mineralità in sottofondo. Teso e tagliente, si sviluppa su una bella struttura e una trama salata, con una bolla finissima ed esplosiva per un metodo classico super glou glou.
Principe Jacopo Bianco Frizzante (Bott. 0,75L)
Prezzo €20,30Produttore: Azienda Agricola Possa
Descrizione Prodotto: Principe Jacopo Bianco Frizzante
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Liguria
Denominazione: ND
Vitigno: 50% Bosco; 50% Albarola
Frutti di Mare, Salumi
Il Principe Jacopo Metodo Ancestrale di Possa è un vino bianco frizzante fresco, profumato e sapido. Un vino leggiadro e fruttato che si muove agile in bocca tra bollicine fini, sfumature mediterranee e un finale tutto marino.
Bellotti Boll Metodo Ancestrale (Bott. 0,75L)
Prezzo €22,50Produttore: Cascina Degli Ulivi
Descrizione Prodotto: Bellotti Boll Metodo Ancestrale
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bollicine
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: 70% Moscato; 30% Cortese
Pesce, Salumi
Il Bellotti Boll di Cascina degli Ulivi è un vino rifermentato bianco col fondo ottenuto da metodo ancestrale. Franco e fresco, gioca sull’equilibrio tra aromaticità e macerazione, tra residuo zuccherino e bollicine, tra materia e agilità.
Vino Bianco Montemarino (Bott. 0,75L)
Prezzo €24,60Produttore: Cascina Degli Ulivi
Descrizione Prodotto: Vino Bianco Montemarino
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Piemonte
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Cortese
Carni Bianche, Pesce
Il Montemarino di Cascina degli Ulivi è un vino bianco macerato dall’entrata fresca e potente. Tipicamente materico e sapido, in bocca è un’esplosione di ricchezza di incredibile profondità e lunghezza. Dall’enorme potenziale d’invecchiamento, il Montemarino come diceva Stefano Bellotti, è “affascinante, indefinibile, introvabile. È il contrario del Filagnotti, un vino che invita all’introspezione."
Malvazija Istriana (Bott. 0,75L)
Prezzo €26,00Produttore: Vina Cotar
Descrizione Prodotto: Malvazija Istriana
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Slovenia
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Malvazija Istriana
Carni Bianche, Pesce
La Malvazija Istriana di Vina Cotar è un vino bianco pieno ed intenso. Pesche mature e burro subito colpiscono il naso, in bocca è sinuoso, ma ricco di materia e solarità. Evolve impreziosendosi con sapidità e tannini presenti, ma composto.
Carso Vitovska (Bott. 0,75L)
Prezzo €30,80Produttore: Vina Cotar
Descrizione Prodotto: Carso Vitovska
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Slovenia
Denominazione: ND
Vitigno: 100% Vitovska
Carni Bianche, Pesce
La Vitovska di Vina Cotar è un vino bianco macerato intenso e suadente strettamente legato al suo territorio di provenienza. Frutta gialla bella matura, grande sapidità e acidità spiccata sono i tre punti chiave che rendono questo vino unico e con una beva invidiabile.