Chianti Riserva (Bott. 0,75L)
Prezzo €7,30INFORMAZIONI
Produttore: Valvirginio Cantina Sociale Colli Fiorentini
Descrizione Prodotto: Chianti Riserva
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Rosso
Regione: Toscana
Denominazione: Chianti Riserva DOCG
Vitigno: 90% Sangiovese; 10% Merlot
ABBINAMENTI
Carni Rosse
DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO
Questo vino morbido e rotondo è la sintesi di un’accurata selezione delle migliori uve Sangiovese e Merlot coltivate nel Comune di Montespertoli e nei Comuni limitrofi. Il vino viene introdotto in barriques di rovere francese, dove l'affinamento si protrae per almeno 12-15 mesi a cui seguono ulteriori 5 mesi in bottiglia. La vinificazione avviene con tecnologie all'avanguardia che, tendono a limitare il contatto con l'ossigeno ed a esaltare tutte quelle che sono le caratteristiche di un Chianti. A seconda delle annate le uve possono subire macerazioni lunghe, anche 25-30 giorni.