INFORMAZIONI

Produttore: Salvatore Martusciello

Descrizione Prodotto: Ottouve - Gragnano Della Penisola Sorrentina

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Campania

Denominazione: Penisola Sorrentina Rosso DOC

Vitigno: Piedirosso; Aglianico; Sciascinoso; Suppezza; Castagnara; Olivella; Sauca; Surbegna

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Citato in racconti, poesie e commedie di cui la più famosa è senz’altro ‘Miseria e Nobiltà’ di Eduardo Scarpetta nella quale Totò – in veste di moderno sommellier – ne decanta le caratteristiche e termina con la celebre frase ‘se non è Gragnano, desisti’ É un vino rosso vivace – con sentori di viola, fragola, rosa e lampone – che va servito freddo e che per tradizione veniva bevuto dopo San Martino, quando ogni mosto diventa vino. Il nome OTTOUVE è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.