Etiqueta Negra (botella de 0,75 L)
Precio habitual €9,70INFORMACIÓN
Fabricante: Sella & Mosca
Descripción del producto: Etiqueta Negra
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Rosado
Región: Cerdeña
Denominación: Alguer DOC
Variedad de uva: Vides autóctonas y Sangiovese
COMBINACIONES
Carnes blancas, mariscos, pescados.
DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO
La principal cepa autóctona de la viticultura sarda es una cepa que, cosechada tempranamente y trabajada con suavidad y delicadeza, es capaz, dada su finura y elegancia, de producir vinos extremadamente frescos, ágiles y agradables. Sangiovese potencia el componente frutal. El breve contacto del mosto con los hollejos permite una mínima transferencia de los componentes colorantes y tánicos, produciendo así un mosto clarete con buena acidez que desarrolla un complemento aromático amplio y cautivador durante la fermentación.