Ghemme (botella de 0,75 L)
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INFORMACIÓN
Productor: Torraccia del Piantavigna
Descripción del producto: Ghemme
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Tinto
región de Piamonte
Denominación: Ghemme DOCG
Variedad de uva: 90% Nebbiolo; 10% vespolina
COMBINACIONES
Carnes rojas, embutidos.
DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO
Vino a base de Nebbiolo al que no le falta un 10% de uva Vespolina. El resultado madura durante tres años en madera de tamaño medio. El resultado es un vino elegante y complejo, reconocido a lo largo de los años por su riqueza, su estructura y sus aromas, capaz de impactar cuando se encuentra en su máximo potencial, es decir, tras una adecuada crianza. El acabado recuerda al tabaco de pipa. Desde pappardelle hasta salsa de pato.