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Productor: I Stefanini

Descripción del producto: Soave "Il Selese"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Véneto

Denominación: Soave DOC

Variedad de uva: 100% Garganega

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, embutidos.

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Productor: Vigneti Massa

Descripción del producto: "Implícito"

Formato: Botella. 1.00

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Nombre: ND

Variedad de uva: uvas tintas típicas de la región.

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, quesos, embutidos, verduras.

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Productor: Destefanis

Descripción del producto: Favorito "Ripetus"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 100% Favorita

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, embutidos, verduras.

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Fabricante: Girlan

Descripción del producto: 448 slm Rosé Cuvée - tapón de rosca

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Traltoadig

Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

Variedad de uva: Mezcla

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, pescados, embutidos, verduras.

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Fabricante: Girlan

Descripción del producto: 448 m sobre el nivel del mar Vernatch

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Schiava

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, embutidos, verduras.

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Productor: Cantine Lunae

Descripción del producto: Circo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Liguria

Denominación: Liguria di Levante IGP

Variedad de uva: Massareta; Rojo amanecer; alicante

COMBINACIONES

Carnes Blancas, Carnes Rojas, Quesos

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Fabricante: Girlan

Descripción del producto: Pinot Bianco - tapón de rosca

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Pinot Bianco

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, mariscos, embutidos.

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Fabricante: Girlan

Descripción del producto: Lagrein

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Lagrein

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, embutidos.

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Productor: Murgo

Descripción del producto: Etna Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Etna DOC

Variedad de uva: 70% Carga; 30% catarata

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, pescados, embutidos.

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Productor: Cascina Ca' Rossa

Descripción del producto: Nebbiolo Funsu

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 100% Nebbiolo

COMBINACIONES

Carnes Blancas, Carnes Rojas, Quesos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Este Nebbiolo vinificado en acero disipa la idea preconcebida de que Roero es una zona menor para esta cepa. De hecho, de la copa se elevan aromas florales delicados pero persistentes. Precisamente esta combinación de caracteres también se mantiene en boca, gracias a la terrosidad de la violeta acompañada del dulzor de la rosa. Incluso se potencia con algunas preparaciones marineras.

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Productor: Antinori Tormaresca Bocca di lobo

Descripción del producto: 'Calafuria' Salento Negroamaro Rosato

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región de Apulia

Denominación: Salento IGT

Variedad de uva: 100% Negroamaro

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, pescados, embutidos.

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Se produce exclusivamente con uvas Negroamaro, seleccionadas a mano, en el viñedo Antinori en Puglia, en el corazón de Salento. Aromas de frutos rojos pero también de raíces y escaramujos.

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Productor: Poderi Luigi Einaudi

Descripción del producto: Pelaverga

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

región de Piamonte

Denominación: Verduno di Pelaverga DOC

Variedad de uva: 100% Pelaverga

COMBINACIONES

Carnes blancas, carnes rojas, quesos, embutidos.

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Productor: Antinori Tenuta Guado al Tasso

Descripción del producto: Scalabrona

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

región de toscana

Denominación: Bolgheri DOC

Variedad de uva: 40% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot; 30% sira

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Cabernet sauvignon, Merlot y Syrah componen este rosado de Bolgheri, que crece en el llamado "anfiteatro de Burdeos". Un vino muy versátil en la mesa, marida perfectamente con pescados cocinados con tomate.

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Productor: Freccianera

Descripción del Producto: Brut 25

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región de Lombardía

Denominación: Franciacorta DOCG

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, embutidos.

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Productora: Cantina Terlan

Descripción del producto: Pinot Noir

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

COMBINACIONES

Carnes Blancas, Carnes Rojas, Quesos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El Pinot Noir de la bodega Terlan es uno de los vinos históricos de esta realidad, una cepa que ha encontrado uno de los mejores terruños para expresarse en esta franja de tierra. Fermentado en depósitos y posteriormente en grandes barricas, donde realiza la fermentación maloláctica durante 8 meses, luego se embotella para presentarse al consumidor con notas de fruta roja y regaliz mientras que en boca, gracias a un tanino ligero, contrasta agradablemente con los aromas frutales. En el final, la nota mineral y la buena persistencia lo convierten en un vino de rara elegancia.

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Productora: Cantina Terlan

Descripción del producto: Terlaner

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 60% Pinot Bianco; 30% Chardonnay; 10% sauvignon blanc

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un coupage que reúne tres de las cepas más expresivas de estas tierras: Pinot Blanc, Chardonnay y Sauvignon. El Terlaner envejece durante 6 meses en barricas de acero y luego se mezcla un mes antes de ser embotellado. Estructurado y con buena acidez, presenta suavidad y calidez además de un perfil aromático muy interesante: en nariz aparece la fruta con el claro perfil de manzana verde y melocotón blanco; el sabor es afrutado con una mineralidad que no lo hace agradablemente limpio e invita a un segundo sorbo.

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Productora: Marisa Cuomo

Descripción del producto: Furor rojo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Tinto

Región: Campania

Denominación: Costa d'Amalfi DOC

Variedad de uva: 50% Piedirosso; 50% aglianico

COMBINACIONES

Carnes Blancas, Carnes Rojas, Quesos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Piedirosso y Aglianico, casi a partes iguales, envejecen en madera durante sólo seis meses y se obtiene un tinto con carácter que, sin embargo, no renuncia a una marcada bebibilidad. Sabores claros de cereza y especias dulces. Tanino elegante. En la mesa combina pulpo a la Luciana pero también chuletas de cerdo a la brasa.

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Productor: Barone Pizzini

Descripción del producto: Animante Dosis Cero

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región de Lombardía

Denominación: Franciacorta DOCG

Variedad de uva: Chardonnay; Pinot Noir; Pinot Blanco; Erbamat

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

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Productor: Uberti.

Descripción del Producto: Brut Francesco I

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región de Lombardía

Denominación: Franciacorta DOCG

Variedad de uvas:

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

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Productor: Barone Pizzini

Descripción del producto: Rosado Extra Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región de Lombardía

Denominación: Franciacorta DOCG

Variedad de uva: Pinot Noir; Chardonnay

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO