Gattinara (botella de 0,75L)
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INFORMACIÓN
Productor: Torraccia del Piantavigna
Descripción del producto: Gattinara
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Tinto
región de Piamonte
Denominación: Gattinara DOCG
Variedad de uva: 100% Nebbiolo
COMBINACIONES
Carnes rojas, embutidos.
DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO
Nebbiolo envejecido durante 3 años en madera. Sin maquillaje, sólo la búsqueda de una mejor armonía. Todo suena perfecto. Típicos anillos de violeta en nariz, cuyo "contrapunto", esta vez en la cata, es una melodía persistente de frutos rojos, karkadè y canela. Finalmente, la amplia "partitura" tánica es hermosa. De perdiz en cazuela.