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Fabricante: V8+

Descripción del producto: "Berto" Prosecco Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Prosecco DOC

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Espumoso con el método Martinotti, Brut es el prosecco con menor azúcar residual y, por tanto, apto para cualquier ocasión dulce o salada.

INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio blanco

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Coda di Volpe; 20% falangina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vesuvio Bianco di Sorrentino es un vino blanco de color amarillo pajizo que en nariz libera aromas florales y afrutados con fuerte predominio de almendra. En boca es envolvente, con cuerpo e intenso. Fresco y suave. El Vesuvio Bianco de Sorrentino es ideal en combinación con platos de pescado, carnes blancas y quesos delicados.

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Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Falanghina Vesuvio Bio Macerina '91

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 100% Falanghina

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vesuvio Bianco Maceratina 91 se incluye en la DOC Vesuvio Bianco y está elaborado con uvas puras Falanghina. Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos de arena volcánica a una altitud media de 250 metros sobre el nivel del mar. Una vez finalizada la vendimia manual a mediados de septiembre, las uvas se fermentan en acero para preservar la fragancia de la fruta. Sigue el embotellado. De color amarillo pajizo, tiene notas frutales que recuerdan a frutas tropicales y cítricos. En boca tiene una excelente estructura, buena mineralidad y el justo equilibrio entre la parte frutal y salada.

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Productora: Cecilia Beretta

Descripción del producto: Vino blanco espumoso

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Nombre: ND

Variedad de uva: Glera y otras vides.

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Una burbuja sencilla pero muy bebible, fresca, afrutada, fragante. ¡Como aperitivo o incluso durante la comida!

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Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del Producto: Vigneto Dirupo Spumante Brut

Formato: 0,375 botellas

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Valdobbiadene DOCG

Variedad de uva: 90% Glera; 5% Bianchetta; 5% Perera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Es un vino espumoso seco, sabroso y fresco, animado por notas fragantes de cítricos, acacia, manzana y pera, con una excelente relación calidad/precio.

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del producto: Bollè Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Vino Espumoso

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa un perfil olfativo cítrico y ligeramente floral. Un rastro mineral se abre a un sabor fresco y fragante caracterizado por un final muy limpio.

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del producto: Bollè Cuvée Extra Dry

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Vino Espumoso

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La empresa Andreola nació como una pequeña empresa familiar, pero sin duda durante la última década ha alcanzado cotas de excelencia en el mundo del Prosecco y los Vinos Espumosos. Bollè pertenece a esta segunda categoría, elaborado con uvas Glera que liberan en la copa aromas cítricos y de corteza de pan.

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Productor: Barone Di Valforte

Descripción del producto: Passerina

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Abruzos

Denominación: Abruzos DOP

Variedad de uva: 100% Passerina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo, aroma fresco, frutal con sorprendente persistencia olfativa, sabor seco con nota ácida cuando es joven, suave, fragante con fruta intensa y persistente.

INFORMACIÓN

Productor: Destefanis

Descripción del producto: Langhe Arneis

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 100% Arneis

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo, aromas de pera, melocotón y frutas tropicales. Final sabroso.

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Fabricante: Broglia

Descripción del Producto: La Meirana

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Gavi di Gavi DOCG

Variedad de uva: 100% Cortese

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Etiqueta dedicada a la finca, cuya antigua reputación está documentada en un texto anterior al año mil. Si se atiende por orden de llegada, no hace falta decir que esta siempre ha sido una de las zonas más adecuadas para la Cortese, la uva con la que se produce Gavi. La ausencia de madera durante la vinificación resalta un sorbo fresco con un hermoso contraste dulce-salado.

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Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesubio blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Coda di Volpe; 20% falangina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vesuvio Bianco di Sorrentino es un vino blanco de color amarillo pajizo que en nariz desprende aromas florales y afrutados con fuerte predominio de almendra. En boca es envolvente, con cuerpo e intenso. Fresco y suave. El Vesuvio Bianco de Sorrentino es ideal en combinación con platos de pescado, carnes blancas y quesos delicados.

INFORMACIÓN

Productor: Barone Di Valforte

Descripción del producto: Pecorino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Abruzos

Denominación: Abruzos DOP

Variedad de uva: 100% Pecorino

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Se elabora con uvas pecorino vinificadas en pureza, madura en acero y se afina durante unos meses en botella antes de su comercialización.

INFORMACIÓN

Fabricante: Toblar

Descripción del Producto: Toblar Blanc – Friulano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Venezia Giulia IGT

Variedad de uva: 100% Friulano

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color pajizo con matices verdosos. En nariz impactan sensaciones de fruta blanca, como manzana verde, combinadas con notas florales. Sabor delicado y agradable, con acidez moderada, redondo y en boca complejo muy agradable.

INFORMACIÓN

Productor: Frisino

Descripción del producto: Legàmi Verdeca

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Apulia

Denominación: Apulia IGP

Variedad de uva: 100% Verdeca

COMBINACIONES

Mariscos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Frisino

Descripción del producto: Legàmi Rosato

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región de Apulia

Denominación: Apulia IGP

Variedad de uva: 100% Primitivo

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Fabricante: Broglia

Descripción del producto: Roverello

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

región de Piamonte

Denominación: Gavi DOCG

Variedad de uva: 100% Cortese di Gavi

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La uva Cortese de estas zonas siempre se ha utilizado para los grandes vinos espumosos italianos. Ésta es la idea de un vino que obtiene su perlaje mediante refermentación en autoclave. Este método de elaboración de vino espumoso resalta, en esta etiqueta, aromas de acacia, bergamota y melocotón. Final rico en notas de pastelería.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Lunae

Descripción del producto: "Carpe Diem" Blanco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Nombre: ND

Variedad de uva: Greco; Albarola; Malvasía

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

En la histórica región fronteriza entre Liguria y Toscana, Cantina Lvnae siempre ha cultivado las mejores selecciones de vides autóctonas respetando la tradición y la naturaleza, entre ellas la Greco, la Malvasia y la menos conocida Albarola, protagonistas de este blanco fresco y ligero.

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Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del producto: Bollè Rosé Extra Seco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Vino Espumoso

Variedad de uva: 100% cruce Manzoni

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

En copa presenta un color rosa cereza muy brillante; el perlaje es sutil e intenso. En nariz es principalmente afrutado, con notas de fresas silvestres, cerezas y frambuesas, intercaladas con ligeros toques de geranio. En boca es vivo, fresco, con un final ligeramente almendrado.

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Productor: Terre Stregate

Descripción del producto: tejido Falanghina

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Benevento IGT

Variedad de uva: 100% Falanghina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino blanco esbelto, ágil y bebible, de aromas delicados y florales. Toques de glicina y espino acompañan un sorbo ligero y refrescante, con sabor territorial.

INFORMACIÓN

Productor: I Stefanini

Descripción del producto: Soave "Monte de Toni"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Véneto

Denominación: Soave DOC

Variedad de uva: 100% Gargannega

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: San Marzano

Descripción del Producto: Pumo Sauvignon Malvasía

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: 50% Malvasía Blanca; 50% sauvignon blanc

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos; Aroma floral atribuible a la retama y afrutado atribuible a cítricos y frutas exóticas. Vino con buena acidez, fresco y mineral.

INFORMACIÓN

Productor: Livio Felluga

Descripción del producto: Sharis

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Trevenezie IGT

Variedad de uva: 70% Chardonnay; 30% Ribolla Gialla

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Dúo de variedades de uva blanca. La Ribolla Gialla en nariz se hace sentir con notas florales de acacia y lima, mientras que el Chardonnay se presenta con sonidos de manzana y frutas tropicales. En boca es fiel a lo que expresa la nariz, aunque el sorbo se enriquece con toques de hierbas aromáticas frescas.

INFORMACIÓN

Productor: Fattoria Paradiso

Descripción del producto: Albana "Vigna Dell'Olivo"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Emromaña

Denominación: Romaña Albana DOCG

Variedad de uva: 100% Albana

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Trabajado exclusivamente en acero, es un blanco suave, fragante, fresco y afrutado, atravesado por un agradable sabor y sutiles referencias a hierbas aromáticas. Informal, pero al mismo tiempo de gran calidad, se presta a numerosas combinaciones y acompaña bien muchas preparaciones en la mesa.

INFORMACIÓN

Productor: Borgo dei Vassalli

Descripción del producto: Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Isonzo DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Lina basada en Feudi di Romans pero que expresa una gran calidad a un precio justo. Un vino floral y afrutado que recuerda a la manzana; ligero, elegante y refinado, con delicadas notas florales y frutales jugosas y un final fresco.

INFORMACIÓN

Productor: Fidora Tenuta Civranetta

Descripción del producto: Pinot Grigio

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Véneto

Denominación: Venecia DOC

Variedad de uvas:

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La proximidad del mar y sus brisas, así como la buena amplitud térmica, confieren a los racimos de Pinot un aroma limpio y directo que caracteriza a todos los vinos de Tenuta Civranetta. Lo que hace inimitable a este vino es su enérgica mineralidad, que le confiere carácter y gran versatilidad en el maridaje gastronómico.

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Fabricante: Sella & Mosca

Descripción del Producto: Torbato Brut Rosado

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región: Cerdeña

Denominación: Alguer DOC

Variedad de uva: Torbato; otras vides autóctonas

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El matiz rosa empolvado denota la delicadeza y elegancia del vino que tiene una caracterización olfativa que es síntesis de la combinación de las diferentes cepas. Se perciben agradablemente las notas florales y cítricas de la turba, así como las delicadas notas de cereza y melocotón blanco. La entrada en boca aporta una acidez vibrante, seguida de una suavidad inmediata, envolvente y equilibrada.

INFORMACIÓN

Fabricante: Planeta

Descripción del producto: La Segreta Il Bianco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 50% Grecanico; 30% Chardonnay; 10% Viognier; 10% fiaño

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La Segreta toma su nombre del bosque que rodea el viñedo de Ulmo. Este vino joven y fresco obtenido principalmente de uvas Grecanico gana personalidad y estilo con la incorporación de uvas internacionales. Todas las uvas se cultivan por expertos en los viñedos propiedad de Planeta. La Segreta es un compañero versátil para beber a diario y apto para las más diversas ocasiones.

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Fabricante: Planeta

Descripción del producto: La Segreta Il Rosé

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 50% Nero d'Avola; 50% sira

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Su color es el de un atardecer de verano. Los aromas frescos de fresa lo convierten en un vino maravillosamente amigable y fácil de beber. Disfruta del Rosado de Planeta en buena compañía, como aperitivo con tapas, pescado crudo, ensaladas frescas o incluso simplemente con fruta de temporada.

INFORMACIÓN

Productor: Fidora Tenuta Civranetta

Descripción del producto: Prosecco Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Prosecco DOC

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Con este Prosecco casi vas a la orilla del mar. No me refiero sólo a que esta etiqueta puede acompañar perfectamente una ensalada de marisco o un plato de vieiras gratinadas, sino que incluso se produce en la provincia de Venecia. No faltan todos los elementos de un gran Prosecco, como la uva Glera y la producción cronométrica de vino espumoso. Biológico.

INFORMACIÓN

Productor: Sordo

Descripción del producto: Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos apenas perceptibles. Aroma amplio, intenso, frutal, floral, muy agradable y muy persistente. Sabor seco, bien estructurado y agradablemente ácido; delicado y elegante, ennoblecido por una larga persistencia aromática. Excelente como aperitivo, ideal con entrantes y agradable acompañamiento de primeros platos aderezados con salsas ligeras y segundos platos a base de pescados y mariscos.

INFORMACIÓN

Productor: Castello di Gabiano

Descripción del producto: Castelvere Monferrato Chiaretto

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

región de Piamonte

Denominación: Moferrato Chiaretto DOC

Variedad de uva: 100% Barberá

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color: Visualmente presenta un color rosa pálido, brillante y cautivador. Perfume: En nariz presenta notas frutales y florales de gran frescura. Sabor: En boca es fresco, afrutado con una sensación agradable y ligeramente ácida.

INFORMACIÓN

Productor: Duca Di Salaparuta

Descripción del producto: Calanìca - Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Terre Siciliane IGT

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un vino ideal para un aperitivo entre amigos, el nuevo Calanìca Chardonnay tiene un carácter cautivador y equilibrado. El cuidadoso trabajo en el viñedo y el conocimiento del territorio dan como resultado este vino, en el que destaca el frescor, combinando la elegancia natural del Chardonnay con la intensidad y fruta de las islas del Mediterráneo.

INFORMACIÓN

Productora: Bodega Marqués de Cáceres

Descripción del Producto: Rueda Marques De Caceres Verdejo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: España

Denominación: DO Rueda

Variedad de uva: 100% Verdejo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo claro. Nariz muy fresca con notas cítricas y florales. En boca deliciosamente refrescante, con una agradable vivacidad y sabores duraderos.

INFORMACIÓN

Productor: Sordo

Descripción del producto: Roero Arneis

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Roero DOCG

Variedad de uva: 100% Arneis

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un blanco agradable, de color amarillo pajizo muy delicado con reflejos verdosos. su aroma es amplio, fragante, con notas de fruta fresca, flores de acacia y miel. En boca es seco, armonioso, con buen cuerpo y gran sabor. Marida bien tanto con aperitivos como con platos de sabores delicados, como risottos blancos o de espárragos, ñoquis con salsa y pescados sin sal. la delicadeza de estos platos se verá realzada por la finura del bouquet, el sabor y la cautivadora armonía de un suntuoso vino de nuestra tierra.

INFORMACIÓN

Productor: Sordo

Descripción del producto: Sauvignon

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Langhe DOC

Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Elegante vino blanco seco, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, ligeramente aromático. El aroma característico, intensamente herbáceo, realza su sabor fresco y decidido, con delicados aromas de pimiento verde y grosella. Combina bien con todos los aperitivos, platos a base de espárragos, verduras mixtas, embutidos picantes, pescados, caracoles, frituras mixtas, sopa de cebolla. Excelente como aperitivo.

INFORMACIÓN

Productor: Terre Stregate

Descripción del producto: Genio Loci Fiano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Sannio DOC

Variedad de uva: 100% Fiano

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino blanco de Campania fresco, agradable y floral, vinificado y envejecido únicamente en acero. Desprende aromas delicados e inmediatos de flores silvestres y frutas blancas. En boca es magro, directo, ágil y fresco. Acompañamiento perfecto de aperitivos y platos de pescado.

INFORMACIÓN

Productor: Sassoregale

Descripción del producto: Vermentino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de toscana

Denominación: Maremma Toscana DOC

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El color amarillo pajizo brillante introduce un marco aromático intenso y elegante, donde las notas dominantes de cítricos y fruta de pulpa blanca se acompañan de agradables recuerdos de hierbas mediterráneas. En boca es dinámico y potente al mismo tiempo, gracias a una interesante estructura gustativa tornada ágil y rítmica por una infiltrada vena salada.

INFORMACIÓN

Productor: Paganini

Descripción del producto: Vermentino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Riviera Ligure di Ponente DOC

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vermentino macho, con carácter, tremendamente seco, sabroso, muy alcohólico, casi gruñón y al mismo tiempo sumamente agradable, como el más intrigante de los ligures. Prefiere una excelente compañía, pero sabrá expresar lo mejor de sí en cada ocasión, por encima de los 10°.

INFORMACIÓN

Productor: Paganini

Descripción del producto: Pigato

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Riviera Ligure di Ponente DOC

Variedad de uva: 100% Pigato

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Pigato elegante sin vacilaciones, distinto a los sentidos, suave y nunca complaciente, con un equilibrio que no se deja empalagar fácilmente. Extremadamente agradable como el más amable de los ligures, prefiere la compañía selecta, pero sabrá expresar lo mejor de sí en cada ocasión, por encima de los 10°.

INFORMACIÓN

Fabricante: Sella & Mosca

Descripción del producto: Etiqueta Negra

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Cerdeña

Denominación: Alguer DOC

Variedad de uva: Vides autóctonas y Sangiovese

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La principal cepa autóctona de la viticultura sarda es una cepa que, cosechada tempranamente y trabajada con suavidad y delicadeza, es capaz, dada su finura y elegancia, de producir vinos extremadamente frescos, ágiles y agradables. Sangiovese potencia el componente frutal. El breve contacto del mosto con los hollejos permite una mínima transferencia de los componentes colorantes y tánicos, produciendo así un mosto clarete con buena acidez que desarrolla un complemento aromático amplio y cautivador durante la fermentación.

INFORMACIÓN

Productor: Destefanis

Descripción del Producto: "Reinis" Brut Spumante

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

región de Piamonte

Nombre: ND

Variedad de uvas:

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo, perlaje fino y persistente, corteza de pan, sabroso, amargo y equilibrado.

INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Greco Di Tufo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Greco di Tufo DOCG

Variedad de uva: 100% griega

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Equilibrado y armonioso por las sensaciones de frescor y sabor en equilibrio con las de suavidad, con buena vivacidad.

INFORMACIÓN

Productor: Masciarelli Valori

Descripción del producto: Cerasuolo D'Abruzzo - Valores orgánicos

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región: Abruzos

Denominación: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Variedad de uva: 100% Montepulciano

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Piel de cebolla rosada al ojo. En nariz es floral y afrutado, con notas de ciclamen y granada agradablemente adornadas con ligeros matices minerales. Fresco y agradablemente sabroso en boca, pero equilibrado hasta el final.

INFORMACIÓN

Productor: Fazi Battaglia

Descripción del producto: Passerina

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Las Marcas

Denominación: Marcas IGT

Variedad de uva: 100% Passerina

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vino de color amarillo pajizo. En nariz sensaciones de melocotón y albaricoque con notas especiadas de heno y pimienta blanca. En boca es fresco y sabroso con un final afrutado.

INFORMACIÓN

Productor: Falesco

Descripción del producto: Anita Aleatico Rosè

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Lacio

Denominación: Lacio IGP

Variedad de uva: 100% Aleatico

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color vivo con reflejos típicos de la variedad. El aroma de Aleatico domina el aspecto olfativo con sus característicos toques de rosa. En boca es envolvente con un final dulce y agradable.

INFORMACIÓN

Productor: Ottaviano Lambruschi

Descripción del producto: "Bianco" Liguria di Levante IGT

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Liguria di Levante IGT

Variedad de uva: Vermentino

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, embutidos, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Fabricante: Vetrère

Descripción del producto: Taranta

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Rosado

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: Negroamaro; Malvasía

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Negroamaro y Malvasia en versión rosa. La proporción de Negroamaro, alrededor de dos tercios, se hace sentir, dando estructura pero sin comprometer la elegancia floral y afrutada de esta etiqueta. Pruébalo si no sabes a qué sabe el escaramujo. Maridalo con arroz, patatas y mejillones o espaguetis con erizos de mar.

INFORMACIÓN

Fabricante: Vetrère

Descripción del producto: Finis

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz tiene notas de melocotón verde y mandarina, en boca destaca el frescor de la piel de los cítricos, bien combinado con una suavidad que contribuye a una agradable post deglución.

INFORMACIÓN

Productor: Sorrentino

Descripción del producto: Vesuvio Lacryma Christi Blanco Ecológico 5 Cepas

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

Variedad de uva: 90% Coda di Volpe; 10% falangina

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Los viñedos de los que proceden las uvas están situados sobre ricos suelos volcánicos-arenosos a una altitud media de 400 metros sobre el nivel del mar. Una buena ventilación y variaciones de temperatura perceptibles garantizan uvas sanas y con gran concentración aromática. Una vez finalizada la vendimia manual a mediados de septiembre, las uvas se fermentan en acero para garantizar un vino fresco con aromas primarios bien refinados. De color amarillo pajizo, tiene notas de frutas exóticas, con toques de pomelo y notas de hierbas silvestres. En boca abre el sorbo con una interesante mineralidad atenuada por notas frutales de melón blanco y melocotón. De excelente estructura, es agradable de beber y tiene una persistencia media-larga.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Fina

Descripción del Producto: Kebrilla Grillo Orgánico

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: 100% Grillo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Fina's Grillo "Kebrilla" es un vino blanco siciliano de la provincia de Trapani, procedente de viñedos situados cerca de la costa del municipio de Marsala y que expresa en la copa la personalidad sabrosa y yoda del mar siciliano. Expresa intensas notas de yodo, flor de naranja y cáscara de cítricos en nariz, pinceladas sobre un fondo afrutado de duraznos blancos y revela un sorbo refrescante, tónico y satisfactorio.

INFORMACIÓN

Productor: San Marzano

Descripción del producto: Talò Fiano

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Apulia

Denominación: Salento IGP

Variedad de uva: 100% Fiano

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color pajizo pálido con reflejos verdosos brillantes; se abre en nariz con fragantes notas florales combinadas con toques de frutas exóticas frescas; envuelve el paladar con una suavidad decisiva sustentada por un sabor armonioso y una buena acidez.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Lunae

Descripción del producto: Vermentino Etichetta Grigia

Formato: 0,375 botellas

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Colli di Luni DOC

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vermentino y acero. Aromas fragantes de frutas blancas y flores. En boca es ágil pero nunca demasiado sencillo ni banal. Bodega muy grande y conocida, además de apreciada.

INFORMACIÓN

Productor: Villa Cambiaso

Descripción del producto: "E Galêe" Blanco Della Valpolcevera

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: DOC Valpolcevera

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Visualmente expresa un color amarillo pajizo claro con ligeros reflejos verdosos. Perfil aromático expresivo y dinámico con notas de flor de naranjo, melocotón blanco y notas vegetales típicas. En boca es seco, fresco, sabroso, al mismo tiempo se percibe el calor expresado por el componente alcohólico. La agradable estructura y persistencia también se ve reforzada por el componente mineral que le aporta un fondo salado-amargo.

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Productor: Podere Castorani

Descripción del producto: Amorino Pecorino D'Abruzzo Superiore

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Abruzos

Denominación: Abruzos DOC

Variedad de uva: 100% Pecorino

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color: amarillo pajizo intenso. Olor: notas intensas de pera, flores blancas y frutas exóticas. Sabor: estructurado en boca, con intensas notas de frutas exóticas y cítricos, pleno y envolvente con retrogusto de fruta madura.

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Productor: Casale Del Giglio

Descripción del producto: Sauvignon

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Lacio

Denominación: Lacio IGT

Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo brillante; aroma intenso y fragante, con notas de salvia y ortiga; Sabor fresco, pedernal muy mineral, con buena estructura.

INFORMACIÓN

Productor: Cascina Ca' Rossa

Descripción del Producto: Roero Arneis Mérica

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Roero DOCG

Variedad de uva: 100% Arneis

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Arneis y acero, una combinación clásica, sobre todo en referencia a esta vid. La perfecta maduración de los racimos es la principal responsable de la amplitud gustativa del vino que, en el caso de Marica, es rico en notas frutales, melocotón y melón, acompañadas de una refrescante nota balsámica. Pruébalo con tortilla de morrallas

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Fabricante: Girlan

Descripción del producto: Pinot Bianco - tapón de rosca

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Pinot Bianco

COMBINACIONES

Carnes blancas, quesos, mariscos, embutidos.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

INFORMACIÓN

Productor: Fontana Cándida

Descripción del producto: Viñedo Santa Teresa Frascati Superiore

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Lacio

Denominación: Frascati Superiore DOCG

Variedad de uva: Greco; Malvasía de Candía; Malvasía Puntinata; Trebbiano

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

De color dorado claro, aporta en nariz un torbellino de aromas: melón y níspero, almendra amarga y galleta, hierbas aromáticas y hueso partido. En boca revela un gran sabor, bien equilibrado entre suavidad y frescura y un final largo afrutado y vagamente almendrado.

INFORMACIÓN

Productor: Manaresi

Descripción del producto: Pignoletto Superiore Classico

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Emromaña

Denominación: Colli Bolognesi DOCG

Variedad de uva: 100% Pignoletto

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La expresión elegante, incisiva y clara de Pignoletto, que se destaca mejor en la zona clásica de las colinas de Zola Predosa. El aroma varietal se ve enriquecido por la intensidad de la fruta, a pesar de su frescor y ligereza. Sabor cristalino, crujiente y persistente. Aromas de flores blancas, pera, piña. Promete cierta longevidad.

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Productor: Santa Margherita

Descripción del producto: Valdobbiadene Prosecco Superiore

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo brillante, con burbuja fina. Huele bien Intensidad, ligeramente aromático, con notas de cuajo de manzana. Gusto envolvente, respaldado por una acidez y un sabor vibrantes y una bebibilidad alegre.

INFORMACIÓN

Productor: Feudi Di San Gregorio

Descripción del producto: Falanghina Del Sannio

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Falanghina del Sannio DOC

Variedad de uva: 100% Falanghina

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El color es amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos brillantes. El aroma es intenso y persistente con sensaciones de pequeñas flores blancas y frutas. En boca es fresco y equilibrado, con un final limpio.

INFORMACIÓN

Fabricante: Vetrère

Descripción del producto: Cre (Minutol)

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Apulia

Denominación: Salento Bianco IGP

Variedad de uva: 100% Minutol

COMBINACIONES

Mariscos, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Pariente de Fiano, esta cepa toma su nombre del pequeño tamaño del racimo. En copa las dimensiones se invierten, dado que ya en nariz libera intensas sensaciones de azahar y flores blancas. En boca es afrutado, nuevamente floral, aunque seco por una tentadora nota salada. Excelente con mariscos.

INFORMACIÓN

Productor: Bertani

Descripción del producto: Sereola Soave

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región del Véneto

Denominación: Soave DOC

Variedad de uva: 100% Garganega

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Inconfundible, moderno y extravagante, Sereole se elabora exclusivamente con uvas Gargànega, la uva blanca autóctona de Veronesa más elegante. Históricamente, el Soave de Bertani ha estado en las mesas más prestigiosas del mundo.

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del Producto: “Más De Fer” Extra Seco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Valdobbiadene DOCG

Variedad de uva: 100% Glera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color amarillo pajizo con elegantes reflejos verdosos claros. Mas de Fer luce finísimas burbujas que se elevan en numerosas cantidades para tejer una suntuosa espuma que permanece durante mucho tiempo en la superficie, hasta liberar intensos aromas florales de glicina y acacia, seguidos de melocotón, mantequilla, manzana, naranja y un elegante matiz de regaliz en polvo. La degustación ofrece sensaciones de agradable crujiente y equilibrios calibrados entre dulce y salado, amargo y picante. Ideal para aperitivos, quesos, embutidos, platos de pescado, carnes blancas y especialidades de la cocina oriental.

INFORMACIÓN

Productor: PinoGino

Descripción del producto: Vermentino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Portofino DOC

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Color pajizo con reflejos dorados en un elegante equilibrio de sabor, armonía y frescura. El acompañante ideal de los mejores platos de pescado de la cocina italiana e internacional.

INFORMACIÓN

Fabricante: Donnafugata

Descripción del producto: Antilia

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Sicilia DOC

Variedad de uva: Catarratto y otras vides

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Es un vino fresco y de profundo carácter mediterráneo, capaz de expresar una personalidad precisa ligada a sensaciones frutales y florales, redondas y elegantes.

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del Producto: Vigneto Dirupo Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Valdobbiadene DOCG

Variedad de uva: 90% Glera; 5% Bianchetta; 5% Perera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

La empresa Andreola nació como una pequeña empresa familiar, pero sin duda durante la última década ha alcanzado cotas de excelencia en el mundo del Prosecco. Dirupo viene con la denominación de Valdobbiadene Superiore y, además de la clásica uva Glera utilizada para Prosecco, combina un pequeño porcentaje de otras dos cepas: Biancheta y Perera. Muy floral con notas de pera madura.

INFORMACIÓN

Productor: Torraccia del Piantavigna

Descripción del producto: Erbaluce "Erbavoglio"

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de Piamonte

Denominación: Colline Novaresi DOC

Variedad de uva: 100% Erbaluce

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Según el Reglamento de Producción, la variedad de uva blanca se considera la "más roja de los vinos blancos", ya que presenta características gustativas de particular fuerza e intensidad, comparables, de hecho, a un vino tinto. Los aromas van desde frutas blancas hasta cítricos, complementados con notas herbáceas como la menta y el heno recién cortado.

INFORMACIÓN

Fabricante: Tenute Sella

Descripción del Producto: Clementina Spumante Brut

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

región de Piamonte

Nombre: ND

Variedad de uva: 100% Nebbiolo

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un vino espumoso ágil, fresco, con una sensación en boca cremosa y un final seco bordado con el sabor clásico que distingue a todos los vinos Tenute Sella.

INFORMACIÓN

Productor: Empresa Agrícola Andreola

Descripción del producto: Vigneto Dirupo Extra Seco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de Vino: Burbujas

Región del Véneto

Denominación: Valdobbiadene DOCG

Variedad de uva: 90% Glera; 5% Bianchetta; 5% Perera

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El color es un seductor y brillante amarillo pajizo claro. Las burbujas son finas, numerosas y continuas, la espuma es cremosa. Flor de glicina, pera, manzana, melocotón blanco y lima, en nariz. El sorbo es pleno, rico y persistente. Este es el espumoso de tradición, identidad y territorio. Excelente como aperitivo, se recomienda para toda la comida, incluido el postre.

INFORMACIÓN

Fabricante: Planeta

Descripción del producto: Alastro

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Sicilia

Denominación: Menfi DOC

Variedad de uva: 80% Grecanico; 20% sauvignon blanc

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Alastro, que lleva el nombre de una flor silvestre que crece alrededor de nuestra bodega, es un coupage a base de Grecanico, combinado con un pequeño porcentaje de una variedad claramente aromática: el Sauvignon Blanc. Finamente aromático, delicadamente estructurado, con aromas de frutas tropicales, cítricos frescos y flores blancas. Va bien con primeros platos de cocina mediterránea y cocina vegetariana.

INFORMACIÓN

Productor: Cantine Lunae

Descripción del producto: Vermentino Etichetta Grigia

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Colli di Luni DOC

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Vermentino y acero. Aromas fragantes de frutas blancas y flores. En boca es ágil pero nunca demasiado sencillo ni banal. Bodega muy grande y conocida, además de apreciada.

INFORMACIÓN

Productor: Sirch

Descripción del producto: Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Frvengiu

Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Un fuerte tono dorado, seguido de un intenso aroma a nata y bollería horneada, mermelada de albaricoque y vainilla; Sabor amplio y meloso, sostenido por una acidez extremadamente elegante; en el dorso de la nariz aporta tímidas notas de chocolate amargo y Sacher sobre un fondo de delicada vainilla.

INFORMACIÓN

Productor: Torre San Martín

Descripción del producto: Vigna della Signora Bianco

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Emromaña

Denominación: Colli Di Faenza DOC

Variedad de uva: Albana; sauvignon blanc; Chardonnay

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Colle di Faenza Bianco DOC Vino seco obtenido de las vides Albana, Sauvignon Blanc y Chardonnay, que aporta carácter y complejidad y aporta frescura en los aromas y mayor acidez y sabor. De notable persistencia gustativa, destaca por su frescor y sabor, equilibrado por redondez y gran estructura. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, en nariz desprende notas florales, frutas exóticas y cítricos confitados.

INFORMACIÓN

Productor: Le Rocche Del Gatto

Descripción del Producto: Pigato - Vinos Gratis

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Liguria

Denominación: Riviera Ligure di Ponente DOC

Variedad de uva: 100% Pigato

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Pigato de Rocche del Gatto es un vino blanco territorial, fresco y marino, capaz de expresar el territorio de la Riviera de Liguria occidental con gracia y sinceridad. Desprende aromas mediterráneos de cítricos, miel y hierbas aromáticas y tiene un sabor muy fresco, suave, jugoso y mineral.

INFORMACIÓN

Productor: Antinori Fattoria Le Mortelle

Descripción del producto: Vivia

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de toscana

Denominación: Maremma Toscana DOC

Variedad de uva: 50% Vermentino; 40% Viogner; 10% Ansónica

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Una mezcla particular de Vermentino, Viognier y Ansonica. Un vino de contrastes con pulpa amarilla y sal. La acidez no esconde un contenido equilibrado en azúcares.

INFORMACIÓN

Productor: Mazzei Tenuta Belguardo

Descripción del producto: Belguardo Vermentino

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

región de toscana

Denominación: Toscana IGT

Variedad de uva: 100% Vermentino

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados, verduras.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

No sólo procede de Cerdeña el Vermentino, una variedad que en la Maremma se encuentra en una naturaleza muy presente, que influye en el vino gracias a las influencias del mar asociadas a los suelos ricos en arenisca. Por ello, en boca, además de notas de frutas amarillas (pomelo y melocotón), hay evidencias de yodo y hierbas aromáticas. Pruébalo con un salteado de almejas y mucho pan tostado.

INFORMACIÓN

Productor: Feudi Di San Gregorio

Descripción del producto: Greco Di Tufo

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Campania

Denominación: Greco di Tufo DOCG

Variedad de uva: 100% griega

COMBINACIONES

Carnes blancas, mariscos, pescados.

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El aroma es intenso y persistente. En nariz se reconocen claras sensaciones frutales. En boca se percibe inmediatamente la acidez y la marcada mineralidad, propia de la vid cultivada en Tufo. Siguen suaves notas balsámicas.

INFORMACIÓN

Productor: Ca' Maiol

Descripción del producto: Lugana Prestigio

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región de Lombardía

Denominación: Lugana DOP

Variedad de uva: 100% Turbiana

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

El “Prestige” resume en su nombre la prestigiosa mezcla de elementos que lo caracterizan: un suelo único, rico en arcilla; el suave microclima de Garda; la nobleza de la Turbiana, variedad que da uvas blancas de singular tipicidad. Es un vino delicado caracterizado por un sabor ligero, fresco y elegante, obtenido de un suave prensado y fermentación únicamente en acero.

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Productor: Enio Ottaviani

Descripción del producto: Clemente I

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Emromaña

Denominación: Rubicona IGT

Variedad de uva: 40% Riesling; 30% Sauvignon; 30% Bombino Bianco (Pagadebit)

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Mezcla de variedades de uva. Sin embargo, en boca cada variedad logra percibir claramente sus respectivas características gustativas, otorgando además equilibrio y bebibilidad al sorbo.

INFORMACIÓN

Productor: Los Vascos (Rothschild)

Descripción del producto: Sauvignon

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Chile

Nombre: Valle de Casablanca

Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc

COMBINACIONES

Mariscos, Pescado, Verduras

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Además del aroma varietal del boj, típico del sauvignon blanc, en nariz expresa notas afrutadas, que recuerdan especialmente a las manzanas y a las ciruelas amarillas. En boca, deja emerger matices cítricos y se mantiene equilibrado aunque caracterizado por un vivo frescor.

INFORMACIÓN

Productora: Cantina Terlan

Descripción del producto: Chardonnay

Formato: Botella. 0,75

Tipo de vino: Blanco

Región: Traltoadig

Denominación: Alto Adige DOC

Variedad de uva: 100% Chardonnay

COMBINACIONES

Mariscos, Pescados, Embutidos

DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

En boca, este Chardonnay es suave y armonioso, con un ligero aroma a pera, asociado a toques de frutas tropicales exóticas. A todo esto se le suma una ligera nota salada y mineral, que hace que este vino sea muy suave, aportándole un volumen muy cautivador.