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        Vinos Ecológicos o Biodinámicos

        16 artículos

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        Prosecco Extra Seco Ecológico (botella de 0,75 L)
        Fidora Tenuta Civranetta
        €8,50
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        Prosecco Brut (botella de 0,75 L)
        Fidora Tenuta Civranetta
        €8,80
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        Prosecco Superiore Spumante Brut (botella de 0,75 L)
        Perlage Winery
        €14,30
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        Vipavska Dolina Viktorija Vino Espumoso Brut Nature (Botella 0,75L)
        Slav?ek
        €18,90
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        Príncipe Jacopo Blanco Espumoso (botella 0,75L)
        Azienda Agricola Possa
        €20,30
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        Franciacorta Brut (botella de 0,75L)
        Biondelli
        €20,40
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        Brut (botella de 0,75L)
        Majolini
        €21,00
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        Franciacorta Satèn (botella de 0,75L)
        Biondelli
        €22,30
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        Bellotti Boll Método Ancestral (Botella 0,75L)
        Cascina Degli Ulivi
        €22,50
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        Altera Rosè (botella de 0,75L)
        Majolini
        €24,30
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        Franciacorta Rosè Donna Clemy (botella de 0,75 L)
        Biondelli
        €25,40
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        Blanc De Noir (Botella 0,75L)
        Majolini
        €25,60
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        Crémant D'Alsace Kb Extra Brut (botella 0,75L)
        Domaine Binner
        €40,90
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        Paladino Extra Brut (botella 0,75L)
        Revì
        €43,10
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        Franciacorta Brut (Botella, 1,50 L)
        Biondelli
        €43,50
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        Franciacorta Satèn Magnum (Botella, 1,50 L)
        Biondelli
        €43,50
        Prosecco Extra Seco Ecológico (botella de 0,75 L)
        Fidora Tenuta Civranetta

        Prosecco Extra Seco Ecológico (botella de 0,75 L)

        €8,50
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
        INFORMACIÓN

        Productor: Fidora Tenuta Civranetta

        Descripción del producto: Prosecco orgánico extra seco

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región del Véneto

        Denominación: Prosecco DOC

        Variedad de uva: 100% Glera

        COMBINACIONES

        Carnes curadas, verduras.

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        La palabra Extra seco puede resultar confusa, pero quienes la entienden saben que indica un dulzor acentuado. Se llama Prosecco pero la uva con la que se elabora es la variedad Glera. En boca recuerda a frutas blancas (manzana y pera). Biológico.

        Prosecco Brut (botella de 0,75 L)
        Fidora Tenuta Civranetta

        Prosecco Brut (botella de 0,75 L)

        €8,80
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
        INFORMACIÓN

        Productor: Fidora Tenuta Civranetta

        Descripción del producto: Prosecco Brut

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región del Véneto

        Denominación: Prosecco DOC

        Variedad de uva: 100% Glera

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Con este Prosecco casi vas a la orilla del mar. No me refiero sólo a que esta etiqueta puede acompañar perfectamente una ensalada de marisco o un plato de vieiras gratinadas, sino que incluso se produce en la provincia de Venecia. No faltan todos los elementos de un gran Prosecco, como la uva Glera y la producción cronométrica de vino espumoso. Biológico.

        Prosecco Superiore Spumante Brut (botella de 0,75 L)
        Perlage Winery

        Prosecco Superiore Spumante Brut (botella de 0,75 L)

        €14,30
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Bodega Perlage

        Descripción del producto: Prosecco Superiore Spumante Brut

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región del Véneto

        Denominación: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

        Variedad de uva: 100% Glera

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Brillante, de color amarillo pajizo y con un bonito perlaje fino; notas de manzana y pera, sensación final de mineralidad y corteza de pan, amplio, de calidad fina y elegantemente cremoso, con sensaciones de fruta de pulpa blanca fresca, con un toque de levadura muy elegante, una longitud sorprendente y una armonía única.

        Vipavska Dolina Viktorija Vino Espumoso Brut Nature (Botella 0,75L)
        Slav?ek

        Vipavska Dolina Viktorija Vino Espumoso Brut Nature (Botella 0,75L)

        €18,90
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Slav?ek

        Descripción del producto: Vipavska Dolina Viktorija Spumante Brut Nature

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región: Eslovenia

        Nombre: ND

        Variedad de uva: 90% Ribolla; 10% Riesling italiano

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Frutas y flores blancas y corteza de pan con un toque mineral de fondo. Tenso y agudo, se desarrolla sobre una hermosa estructura y una textura salada, con una burbuja muy fina y explosiva para un método clásico super glou glou.

        Príncipe Jacopo Blanco Espumoso (botella 0,75L)
        Azienda Agricola Possa

        Príncipe Jacopo Blanco Espumoso (botella 0,75L)

        €20,30
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Azienda Agrícola Possa

        Descripción del producto: Príncipe Jacopo Blanco Espumoso

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región: Liguria

        Nombre: ND

        Variedad de uva: 50% Bosco; 50% Albarola

        COMBINACIONES

        Mariscos, embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Principe Jacopo Metodo Ancestrale di Possa es un vino blanco espumoso fresco, fragante y sabroso. Un vino gracioso y afrutado que se mueve con soltura en boca entre finas burbujas, matices mediterráneos y un final completamente marino.

        Franciacorta Brut (botella de 0,75L)
        Biondelli

        Franciacorta Brut (botella de 0,75L)

        €20,40
        /
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        Productor: Biondelli

        Descripción del Producto: Franciacorta Brut

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región de Lombardía

        Denominación: Franciacorta DOCG

        Variedad de uva: 100% Chardonnay

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Gran madurez del fruto para un perlaje compuesto exclusivamente con uvas Chardonnay. ¿La razón? El deseo de utilizar una dosis muy baja. Carbónico fino, dominado por notas cítricas y saladas. En la mesa realza un plato de calamares gratinados.

        Brut (botella de 0,75L)
        Majolini

        Brut (botella de 0,75L)

        €21,00
        /
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        Productor: Majolini

        Descripción del producto: Brut

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región de Lombardía

        Denominación: Franciacorta DOCG

        Variedad de uva: 90% Chardonnay; 10% pinot negro

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Delicado, amplio, con evidentes notas de levadura y una ligera y agradable nota de vainilla. Envolvente, pleno, cautivador y persistente.

        Franciacorta Satèn (botella de 0,75L)
        Biondelli

        Franciacorta Satèn (botella de 0,75L)

        €22,30
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Biondelli

        Descripción del producto: Franciacorta Satèn

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región de Lombardía

        Denominación: Franciacorta DOCG

        Variedad de uva: 100% Chardonnay

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        No hay demasiada suavidad sino sólo uvas Chardonnay dosificadas muy poco, hasta obtener un sorbo cremoso que conserva todo el crujiente de la manzana dorada y la piña madura. Pruébalo con verduras fritas o una deliciosa mozzarella en carrozza.

        Bellotti Boll Método Ancestral (Botella 0,75L)
        Cascina Degli Ulivi

        Bellotti Boll Método Ancestral (Botella 0,75L)

        €22,50
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Cascina Degli Ulivi

        Descripción del Producto: Método Ancestral Bellotti Boll

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        región de Piamonte

        Nombre: ND

        Variedad de uva: 70% Moscato; 30% Cortés

        COMBINACIONES

        Pescado, embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Bellotti Boll de Cascina degli Ulivi es un vino blanco fermentado con posos obtenidos del método ancestral. Franco y fresco, juega con el equilibrio entre aromaticidad y maceración, entre azúcar residual y burbujas, entre sustancia y agilidad.

        Altera Rosè (botella de 0,75L)
        Majolini

        Altera Rosè (botella de 0,75L)

        €24,30
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Majolini

        Descripción del producto: Altera Rosé

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región de Lombardía

        Denominación: Franciacorta DOCG

        Variedad de uva: 100% Pinot Noir

        COMBINACIONES

        Pescado, embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Rosado elaborado únicamente con Pinot Noir, que no es tan común en Franciacorta. Combina espesor con elegancia al sorbo. La elegancia de un gesto refinado no agota su personalidad, que es mucho más amplia. Su finura es el resultado de un equilibrio entre investigación y naturalidad.

        Franciacorta Rosè Donna Clemy (botella de 0,75 L)
        Biondelli

        Franciacorta Rosè Donna Clemy (botella de 0,75 L)

        €25,40
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Biondelli

        Descripción del producto: Franciacorta Rosè Donna Clemy

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región de Lombardía

        Denominación: Franciacorta DOCG

        Variedad de uva: 100% Pinot Noir

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Enfoque floral de espino y azahar con sutiles toques de hierbas aromáticas. Le siguen matices de ciruela blanca, cítricos confitados, frutos secos y notas yodadas, con un fondo de mantequilla y canela. En boca destaca un material tónico, con una veta de frescor incisivo que amplifica su perfil mineral. En cata revela un equilibrio dinámico y una gran persistencia.

        Blanc De Noir (Botella 0,75L)
        Majolini

        Blanc De Noir (Botella 0,75L)

        €25,60
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Majolini

        Descripción del producto: Blanc De Noir

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región de Lombardía

        Denominación: Franciacorta DOCG

        Variedad de uva: 100% Pinot Noir

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Pinot Noir en su máxima expresión. Complejo y decisivo con notas de frutos secos, heno y miel.

        Crémant D'Alsace Kb Extra Brut (botella 0,75L)
        Domaine Binner

        Crémant D'Alsace Kb Extra Brut (botella 0,75L)

        €40,90
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Domaine Binner

        Descripción del producto: Crémant D'Alsace Kb Extra Brut

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región: Francia

        Denominación: Crémant d'Alsace AOC

        Variedad de uva: 75% Auxerrois; 25% Pinot Grigio y Pinot Bianco

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescado

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Crémant d'Alsace es un método clásico en el que la refermentación en botella se realiza añadiendo mosto fresco de Auxerrois al vino base que ha completado su envejecimiento en tinas de cemento después de aproximadamente 11 meses; No se añade ni "licor de tiraje" (jarabe y levaduras seleccionadas) ni, aunque degüelle, "licor de expedición", de hecho el vino es un extra brut.

        Paladino Extra Brut (botella 0,75L)
        Revì

        Paladino Extra Brut (botella 0,75L)

        €43,10
        /
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        Productor: Revì

        Descripción del Producto: Paladino Extra Brut

        Formato: Botella. 0,75

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región: Traltoadig

        Denominación: Trento DOC

        Variedad de uva: 100% Chardonnay

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Paladino Trentodoc es un vino que llama la atención de inmediato, primero por las finísimas burbujas que suben brillantemente en la copa y luego por la intensidad de sus aromas, afrutados y florales donde destacan notas minerales bien definidas que recuerdan las rocas y la aspereza del Trentino. montañas. En boca está envuelto por una finísima seda, que se disuelve y deja espacio a aromas y olores agradables, intensos, nunca agresivos y un sabor muy presente.

        Franciacorta Brut (Botella, 1,50 L)
        Biondelli

        Franciacorta Brut (Botella, 1,50 L)

        €43,50
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Biondelli

        Descripción del Producto: Franciacorta Brut

        Formato: Fondo, 1,50

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región de Lombardía

        Denominación: Franciacorta DOCG

        Variedad de uva: 100% Chardonnay

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        Gran madurez del fruto para un perlaje compuesto exclusivamente con uvas Chardonnay. ¿La razón? El deseo de utilizar una dosis muy baja. Carbónico fino, dominado por notas cítricas y saladas. En la mesa realza un plato de calamares gratinados.

        Franciacorta Satèn Magnum (Botella, 1,50 L)
        Biondelli

        Franciacorta Satèn Magnum (Botella, 1,50 L)

        €43,50
        /
        Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
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        Productor: Biondelli

        Descripción del producto: Franciacorta Satèn Magnum

        Formato: Fondo, 1,50

        Tipo de Vino: Burbujas

        Región de Lombardía

        Denominación: Franciacorta DOCG

        Variedad de uva: 100% Chardonnay

        COMBINACIONES

        Mariscos, Pescados, Embutidos

        DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO

        No hay demasiada suavidad sino sólo uvas Chardonnay dosificadas muy poco, hasta obtener un sorbo cremoso que conserva todo el crujiente de la manzana dorada y la piña madura. Pruébalo con verduras fritas o una deliciosa mozzarella en carrozza.