Penon Pinot Bianco (Bott. 0,75L)
Prezzo €12,80INFORMAZIONI
Produttore: Nals Margreid
Descrizione Prodotto: Penon Pinot Bianco
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Bianco
Regione: Traltoadig
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Pinot Bianco
ABBINAMENTI
Carni Bianche, Pesce, Verdure
DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO
Dopo la pigiatura soffice degli acini e la fermentazione alcolica del mosto, il vino è affinato per sei mesi in parte in acciaio e in parte in rovere. Dal giallo paglierino con riflessi verdolini del “Penon” sorge un ventaglio olfattivo fruttato e fresco con aromi di mela, agrumi e ananas. L’aroma permane anche al palato, dove il Pinot Bianco spicca per la sua avvolgente pienezza e la vivace acidità che persistono nel brillante fin di bocca. Il “Penon” è un vino pieno di verve, quasi giocherellone si direbbe, che non si indica solo per l’aperitivo ma si abbina con tanta leggerezza a primi leggeri, piatti di pesce o di pasta.