Cuvée Rosé Brut (Bott. 0,75L)
Prezzo €65,10INFORMAZIONI
Produttore: Laurent Perrier
Descrizione Prodotto: Cuvée Rosé Brut
Formato: Bott. 0,75
Tipologia Vino: Champagne
Regione: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: 100% Pinot Noir
ABBINAMENTI
Carni Bianche, Frutti di Mare, Pesce, Salumi
DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO
Il Brut Rosé viene realizzato dalla maison utilizzando uve di Pinot Nero in purezza, coltivate all’interno dei vigneti aziendali sparsi fra la zona della Montagne de Reims e della Cote de Bouzy. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano in acciaio per poi rifermentare in bottiglia, come da regole per la produzione del Metodo Champenoise. Il vino rimane poi sui lieviti in bottiglia per 48 mesi, periodo al termine del quale si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.