Monte Gorna Riserva Etna Rosso (Bott. 0,75L)

Monte Gorna Riserva Etna Rosso (Bott. 0,75L)

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INFORMAZIONI

Produttore: Cantine Nicosia

Descrizione Prodotto: Monte Gorna Riserva Etna Rosso

Formato: Bott. 0,75

Tipologia Vino: Rosso

Regione: Sicilia

Denominazione: Etna DOC

Vitigno: 90% Nerello Mascalese; 10% Nerello Cappuccio

ABBINAMENTI

Carni Bianche, Carni Rosse, Salumi

DESCRIZIONE ESTESA PRODOTTO

Dai terrazzamenti lavici dell’antico vigneto di Monte Gorna provengono le uve di questo Etna Rosso Riserva di grande complessità. Prevalente è la varietà Nerello Mascalese, principale vitigno etneo che solo tra le terre nere del vulcano riesce ad esprimere in pieno le sue particolari qualità organolettiche, insieme ad una spiccata mineralità. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un vino complesso ed elegante. Almeno quattro anni di maturazione in cantina, che prevedono anche un passaggio di 2 anni in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, ne completano il profilo gusto-olfattivo.