Chianti Clásico (Botella, 1,50 L)
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INFORMACIÓN
Productor: Mazzei Castello di Fonterutoli
Descripción del producto: Chianti Clásico
Formato: Fondo, 1,50
Tipo de vino: Tinto
región de toscana
Denominación: Chianti Clásico DOCG
Variedad de uva: 90% Sangiovese; 10% Malvasía Negra; Colorino y Merlot
COMBINACIONES
Carnes rojas, embutidos.
DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO
La complejidad aquí proviene de la mezcla de uvas (más del 90% Sangiovese) de diferentes suelos. En boca, un inicio frutal de frutos negros que luego se mezcla con un toque especiado bastante intenso, en parte heredado de la crianza en barricas mayoritariamente pequeñas. Un tanino ácido le da más impulso al final.