Monte Gorna Riserva Etna Rosso (botella de 0,75 L)
Precio habitual €32,50INFORMACIÓN
Productor: Cantina Nicosia
Descripción del Producto: Monte Gorna Reserva Etna Roja
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Tinto
Región: Sicilia
Denominación: Etna DOC
Variedad de uva: 90% Nerello Mascalese; 10% Capuchino Nerello
COMBINACIONES
Carnes blancas, carnes rojas, embutidos.
DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO
Las uvas de este Etna Rosso Riserva de gran complejidad proceden de las terrazas de lava del antiguo viñedo de Monte Gorna. Predomina la variedad Nerello Mascalese, cepa principal del Etna que sólo entre los suelos negros del volcán es capaz de expresar plenamente sus particulares cualidades organolépticas, junto con una marcada mineralidad. Los bajos rendimientos, la vendimia manual en cajas y la cuidada selección de la uva dan vida a un vino complejo y elegante. Al menos cuatro años de maduración en bodega, que además incluyen un paso de 2 años por barricas de roble francés de segundo y tercer paso, completan su perfil gustativo-olfativo.