Mirum (botella de 0,75L)
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INFORMACIÓN
Productor: La Monacesca
Descripción del producto: Mirum
Formato: Botella. 0,75
Tipo de vino: Blanco
Región de Las Marcas
Denominación: Verdicchio Di Matelica Riserva DOCG
Variedad de uva: 100% Verdicchio
COMBINACIONES
Mariscos, Pescado, Verduras
DESCRIPCIÓN AMPLIADA DEL PRODUCTO
Producido sólo en grandes años. Para obtener esta etiqueta, la bodega no distorsiona el clásico proceso de elaboración del vino mediante el uso de madera. El "mérito" de esta etiqueta reside, por tanto, en la maduración cronométrica de un fruto, procedente de plantas que tienen una edad media superior a los 30 años. Sorbo cítrico y salado, seguido de matices de frutos secos y miel. En la mesa, tras algunos años en botella, ni siquiera teme maridarlo con una cassoeula.